Berbagai minuman tradisional yang ada di Indonesia memiliki beragam manfaat kesehatan yang tidak main-main. Oleh karena itu, konsumsi minuman tradisional ini sangat disarankan untuk dikonsumsi.
Salah satu contoh manfaat rempah adalah riset mengenai temulawak yang dapat bermanfaat sebagai antioksidan, antiinflamasi, membantu menjaga kadar gula darah, dan menjaga kesehatan hati (liver).